Grzanki czosnkowe zapiekane z serem pleśniowym to pyszna i prosta przekąska, która składa się z kilku prostych składników. Grzanki przygotowuje się z kromek bagietki, które są posmarowane masłem z czosnkiem i zapieczone w piekarniku z kawałkami sera pleśniowego.
Ser pleśniowy, taki jak roquefort czy gorgonzola, to silnie aromatyczny i intensywny w smaku ser, który nadaje grzankom niepowtarzalnego charakteru. Czosnek, który jest podsmażany na patelni z masłem, dodaje nuty smakowe i aromatyczne do grzanek, co sprawia, że są jeszcze smaczniejsze.
Grzanki czosnkowe zapiekane z serem pleśniowym to idealna przekąska na imprezy, spotkania z przyjaciółmi czy jako dodatek do obiadu lub kolacji. Są łatwe w przygotowaniu i można je podawać na ciepło lub na zimno.
Wiele osób dodaje do grzanek zioła, takie jak natka pietruszki czy tymianek, aby dodać dodatkowego smaku i zapachu. Grzanki czosnkowe zapiekane z serem pleśniowym są popularne w wielu kuchniach, zarówno w Europie, jak i na całym świecie.
Przepis na grzanki czosnkowe zapiekane z serem pleśniowym
Składniki:
- 1 bagietka
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 100g sera pleśniowego (np. roquefort, gorgonzola)
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: świeże zioła (np. natka pietruszki, tymianek) do posypania
Instrukcje:
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.
- Pokrój bagietkę na kromki o grubości około 1 cm.
- Rozgrzej masło na patelni i dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Smaż przez kilka minut, aż czosnek zmięknie i zacznie pachnieć.
- Ułóż kromki chleba na blasze do pieczenia. Posmaruj je równomiernie masłem z czosnkiem.
- Pokrusz ser pleśniowy na mniejsze kawałki i posyp nim grzanki.
- Posól i popieprz do smaku.
- Wstaw blaszkę do piekarnika i piecz przez około 10-15 minut, aż ser się roztopi i zacznie się lekko rumienić.
- Wyjmij z piekarnika i posyp świeżymi ziołami, jeśli używasz.
Twoje grzanki czosnkowe zapiekane z serem pleśniowym są gotowe do podania! Możesz je podać jako przekąskę lub jako dodatek do sałatek lub zupy.
Smacznego!