Batoniki owsiane z masłem orzechowym i bananem – wegańskie
bezglutenowe
Bezglutenowe jedzenie to dieta, która wyklucza produkty zawierające gluten. Gluten to białko występujące naturalnie w pszenicy, życie i jęczmieniu. Osoby na diecie bezglutenowej muszą unikać tych składników lub ich pochodnych. Dieta bezglutenowa może być stosowana przez osoby cierpiące na celiakię lub alergię na gluten, a także przez te, które chcą poprawić swoje zdrowie i samopoczucie.
Dieta bezglutenowa obejmuje spożywanie produktów takich jak ryż, kasza gryczana, mleko sojowe i inne produkty pełnoziarniste oraz warzywa i owoce. Istnieje również szeroki wybór produktów bezglutenowych dostępnych w sklepach spożywczych, takich jak pieczywo, makarony i ciastka. Warto pamiętać o dokładnym sprawdzeniu etykiety każdego produktu pod kontem obecności glutenu lub jego pochodnych. Dzięki temu można uniknąć niespodziewanych reakcji alergicznych lub problemów trawiennych.