Placki jabłkowe to pyszne, słodkie danie, które jest idealnym deserem lub przekąską. Są one wyjątkowo proste do przygotowania i można je udekorować różnymi dodatkami. Placki jabłkowe z pianą z białek i budyniem są nie tylko smaczne, ale także pięknie wyglądają. Piana z białek i budyń tworzą delikatną warstwę na wierzchu placka, która sprawia, że jest on jeszcze bardziej apetyczny. Dodatkowo, placki jabłkowe szybko się robi i są idealne do podania gościom.
Przepis na placki jabłkowe z pianą z białek i budyniem
Składniki:
- 3 duże jabłka
- 1/4 szklanki cukru
- 1/4 szklanki mleka
- 1/4 szklanki oleju
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 białka jaj
- 3 łyżki cukru pudru
- 1/4 szklanki budyniu waniliowego
Krok 1: Obierz jabłka i pokrój je w małe kawałki. Wymieszaj je z cukrem i odstaw na 10 minut.
Krok 2: W misce połącz mleko, olej, mąkę pszenną oraz proszek do pieczenia. Dodaj do tego jabłka i cukier i wymieszaj składniki.
Krok 3: Przygotuj pianę z białek. Ubij trzy białka jaj na sztywno ze 3 łyżkami cukru pudru. Dodaj 1/4 szklanki budyniu waniliowego do ubitych białek.
Krok 4: Na blasze do pieczenia rozsmaruj masę jabłkowo-mleczną. Na górze rozsmaruj pianę z białek i budyniu. Piecz placki przez 25-30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Polecam!
Jeśli lubisz desery lub przekąski na szybko, to placki jabłkowe z pianą z białek i budyniem to idealny wybór dla Ciebie! Szybkie do przygotowania, a także smaczne – polecam spróbować!