Desery owocowe w pucharkach to świetna propozycja na słodki, orzeźwiający przysmak, który idealnie sprawdzi się na ciepłe, letnie dni. Najczęściej składają się one z kilku warstw różnych owoców oraz bazy kremowej, która nadaje całości konsystencję i dodaje słodyczy.
Do przygotowania deserów owocowych w pucharkach możemy użyć różnych owoców, w zależności od sezonu i naszych preferencji. Można skorzystać z truskawek, malin, borówek, jagód, kiwi, mango, ananasa, brzoskwiń czy nektaryn.
Podstawowym składnikiem deserów owocowych w pucharkach jest krem, który często wykonuje się na bazie jogurtu naturalnego lub greckiego, serka mascarpone lub śmietany. Można go wzbogacić dodatkowo miodem, cukrem pudrem, syropem klonowym lub ekstraktem waniliowym.
Do deserów owocowych w pucharkach często dodaje się także chrupiące elementy, takie jak orzechy, migdały, płatki kokosowe czy herbatniki. Wszystko to tworzy pyszne, zdrowe i kolorowe danie, które z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Desery owocowe w pucharkach to również świetny pomysł na uroczystości, przyjęcia czy kolacje z przyjaciółmi, gdy chcemy zaskoczyć gości czymś słodkim i orzeźwiającym.
Przepis na prosty, ale pyszny deser owocowy w pucharkach
Składniki:
- 500 g ulubionych owoców (np. truskawki, borówki, maliny, kiwi, mango, ananas itp.)
- 1 szklanka jogurtu naturalnego lub greckiego
- 2 łyżki miodu lub cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki orzechów lub płatków migdałowych (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
- Owoce umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.
- W osobnej misce wymieszaj jogurt, miód lub cukier puder oraz ekstrakt waniliowy. Możesz dodać więcej lub mniej słodzidła w zależności od swojego gustu.
- Wsyp orzechy lub płatki migdałowe do suchej patelni i opiecz na złoty kolor na małym ogniu, ciągle mieszając.
- Do pucharków na przemian nakładaj owoce i jogurt. Możesz ułożyć je warstwowo lub wymieszać. Posyp wierzch uprażonymi orzechami lub płatkami migdałowymi.
Deser owocowy w pucharkach możesz podawać na ciepło lub schłodzony, w zależności od preferencji. To idealna propozycja na letnie dni, gdy mamy ochotę na coś słodkiego i orzeźwiającego.