Błyskawiczne pełnoziarniste muffiny na zakwasie to idealny pomysł na szybki i smaczny deser. Przygotowanie ich jest bardzo proste, a wystarczy kilka składników, aby uzyskać pyszne i aromatyczne ciasteczka. Dodatek zakwasu sprawia, że muffiny są lekkie i puszyste, a dzięki dodatkowi pełnoziarnistych produktów stanowią zdrową przekąskę.
Przepis na błyskawiczne pełnoziarniste muffiny na zakwasie
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej
- 1/4 szklanki cukru trzcinowego
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1/4 szklanki zakwasu pszennego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Szczypta soli
Przygotowanie:
W misce wymieszać mąkę, cukier trzcinowy, olej roślinny, zakwas pszenny, jajko, proszek do pieczenia i sól. Wszystkie składniki dobrze wymieszać. Następnie przełożyć masę do foremek na muffiny i piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez ok. 20 minut lub do momentu aż muffiny się zarumienią.
Polecam!
Jeśli szukasz prostego i smacznego deseru, który możesz przygotować w kilka chwil – błyskawiczne pełnoziarniste muffiny na zakwasie to idealny pomysł! Są one lekkie i puszyste, a dzięki dodatkowi pełnoziarnistych produktów stanowią zdrową przekąskę. Spróbuj je już dziś!