Prosty tort czekoladowy to idealna propozycja dla miłośników słodkości, którzy nie mają zbyt wiele czasu lub nie chcą spędzać go w kuchni. Ten przepis jest bardzo łatwy w przygotowaniu i nie wymaga skomplikowanych składników.
Podstawowymi składnikami są czekolada gorzka, masło, cukier, jajka, mąka pszenna, proszek do pieczenia i szczypta soli. Wszystkie składniki, oprócz czekolady i masła, można znaleźć w większości kuchni, więc nie będzie potrzeby robienia dodatkowych zakupów.
Ciasto składa się z połączenia czekolady i masła, które są rozpuszczone na małym ogniu w rondlu. Następnie do mieszanki dodaje się cukier, jajka, mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli i dokładnie mieszamy. Gotowe ciasto wylewamy do formy i pieczemy przez około 30-35 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza.
Po upieczeniu ciasta można udekorować je bitą śmietaną i owocami, takimi jak truskawki, maliny czy jagody. Można również dodać posypkę z kakao lub wiórków czekoladowych dla dodatkowej dekoracji.
Prosty tort czekoladowy jest idealny na każdą okazję, od urodzin po imieniny czy zwykłą sobotnią kolację z rodziną i przyjaciółmi. Jest łatwy do przygotowania, a jego smak zachwyci każdego miłośnika czekolady.
Przepis na prosty tort czekoladowy
Składniki:
- 200g czekolady gorzkiej
- 200g masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 100g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Dodatkowo:
- bita śmietana
- owoce na dekorację
Instrukcje:
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
- Przygotuj formę o średnicy około 20 cm i wyłóż ją papierem do pieczenia.
- W rondlu na małym ogniu rozpuść masło razem z czekoladą, mieszając co jakiś czas, aż składniki się połączą i powstanie jednolita masa.
- W osobnej misce wymieszaj cukier, jajka oraz szczyptę soli, a następnie dodaj do masy czekoladowej i delikatnie wymieszaj.
- Dodaj przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia i ponownie delikatnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
- Wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 30-35 minut lub do momentu, gdy wierzch ciasta zacznie się lekko rumienić.
- Wyjmij tort z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
- Przed podaniem udekoruj tort bitą śmietaną i owocami.
Twój prosty tort czekoladowy jest gotowy do podania!