Bułki pszenna i olej rzepakowy
Bułki pszenne są jednym z najpopularniejszych rodzajów pieczywa. Są one wytwarzane z mąki pszennej, która jest bogata w białko, witaminy i minerały. Dodanie oleju rzepakowego do bułek pszennych może zwiększyć ich wartość odżywczą, ponieważ olej rzepakowy jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6. Olej rzepakowy ma również właściwości antyoksydacyjne, co oznacza, że może chronić przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki.
Bułki pszenne z dodatkiem oleju rzepakowego są smaczne i pożywne. Można je spożywać na śniadanie lub podwieczorek, a także uzupełniać inne dania. Bułki te są łatwe do przygotowania i mogą być przechowywane przez kilka dni.
Przepis na bułki pszenne z olejem rzepakowym
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 1/4 szklanki oleju rzepakowego
- 1/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 saszetki drożdży instant
- 1 1/4 szklanki ciepłej wody
Sposób przygotowania:
W misce wymieszać mąkę, cukier, sól i drożdże. Następnie dodać olej rzepakowy i ciepłą wodę i wymieszać do uformowania gładkiego ciasta. Ciasto powinno być miękkie i elastyczne. Przykryć miskę folią spożywczą i pozostawić na godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie rozwałkować ciasto na grubość ok. 0,5 cm i uformować bułeczki. Ustawić je na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem rzepakowym i pozostawić do ponownego wyrośnięcia na ok. 30 minut. Piec bułeczek przez 20-25 minut w temperaturze 180°C.
Polecamy!
Jeśli chcesz urozmaicić swoje codziennie menu, spróbuj bułek pszennych z dodatkiem oleju rzepakowego! To proste danie jest pełne smaku i wartości odżywczych oraz idealnie nadaje się na śniadanie lub podwieczorek.