Chaczapuri z adżapsandaliem
Chaczapuri to tradycyjne gruzińskie danie, które składa się z cienkiego ciasta drożdżowego i farszu. Najbardziej popularnym rodzajem chaczapuri jest adżapsandali, w którym farsz składa się z sera, jajek i przypraw. Chaczapuri jest często podawane na śniadanie lub obiad, a także jako przekąska.
Adżapsandali jest szczególnie popularny w Gruzji, gdzie można go znaleźć w restauracjach i ulicznych straganach. Jest to idealne danie na każdą okazję – od świątecznych spotkań po codzienny obiad. Można je również przygotować w domu, co sprawia, że jest to doskonały pomysł na szybki posiłek.
Chaczapuri z adżapsandaliem jest bardzo smaczne i sycące. Jego delikatny smak sera i aromatyczne przyprawy sprawiają, że jest to idealne danie na każdą okazję. Dodatek jajek nadaje mu lekkiego i delikatnego smaku.
Przepis na Chaczapuri z adżapsandaliem
Składniki:
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki letniej wody
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki cukru
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 3/4 szklanki startego sera feta
- 3 jaja
- 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
- 1/4 łyżeczki suszonego oregano
„Chaczapuri z adżapsandaliem” to idealny pomysł na szybki obiad lub przekąskę. Przygotowanie tego dania nie wymaga dużo czasu ani umiejętności kulinarnych. Smak sera feta i aromatycznych przypraw sprawia, że chaczapuri stanowi doskonałe połączenie smaku i aromatu.