Zapiekanka z pieczarkami i serem to jedno z najbardziej popularnych dań w Polsce. Jest to połączenie smażonych pieczarek, sera żółtego i chrupiącego ciasta. To danie jest bardzo proste do przygotowania, a jego smak jest niesamowity. Pieczarki są lekko podsmażane na patelni, aby uzyskać delikatny smak i aromat. Dodanie sera żółtego sprawia, że zapiekanka staje się bardziej kremowa i ma wyrazisty smak. Ciasto jest chrupiące i idealnie komponuje się z miękkim farszem.
Przepis na zapiekankę z pieczarkami i serem
Składniki:
- 1 kg pieczarek
- 200 g sera żółtego
- 3-4 łyżki oleju
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- Sól i pieprz do smaku
Jak przygotować zapiekankę z pieczarkami i serem?
Pieczarki myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pieczarki. Smażymy je na średnim ogniu przez ok. 10 minut, aż będą miękkie. Dodajemy sól i pieprz do smaku. Następnie wykładamy je na talerz.
Na blasze do pieczenia układamy ciasto francuskie, a na nim równomiernie rozkładamy uprażone pieczarki oraz starty ser żółty. Wstawiamy blachę do nagrzanego do 200 stopni Celsjusza piekarnika i pieczemy ok. 20 minut.
Jeśli szukasz prostego dania, które możesz przygotować w kilka minut, to Zapiekanka z Pieczarkami i Serem jest idealna! Ten pyszny posiłek skradnie serca Twoich gości! Przygotuj go już dziś!