Pomidor i mozzarella to połączenie, które jest szczególnie popularne w kuchni włoskiej. Pomidory są bogate w witaminę C, potas i inne składniki odżywcze, a także mają niski indeks glikemiczny. Mozzarella jest serowym serem o delikatnym smaku i zawiera dużo białka oraz wapnia. Połączenie tych dwóch produktów tworzy idealną parę do przygotowania różnych dań. Najbardziej znaną potrawą z pomidorem i mozzarellą jest sałatka caprese, która składa się z plastrów pomidora i mozzarelli posypanych świeżym oregano lub bazylią oraz polanego oliwą z oliwek. Sałatka ta jest prosta do przygotowania, ale ma też doskonały smak. Inne dania, które można przygotować z pomidorami i mozzarellą to makarony al forno, pizza margherita czy bruschetta. Wszystkie te dania są proste do przygotowania i mogą być podawane na obiad lub na imprezach rodzinnych lub spotkaniach ze znajomymi.
Pierś kurczaka z pesto
CategoriesBez kategorii