Polędwiczka wieprzowa pieczona w marynacie to jedno z najsmaczniejszych dań, które można przygotować. Jest to danie, które łączy w sobie smak mięsa i aromatycznej marynaty. Mięso jest delikatne i soczyste, a marynata dodaje mu głębi smaku. Polędwiczka wieprzowa pieczona w marynacie jest idealnym daniem na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi.
Polędwiczka wieprzowa pieczona w marynacie jest bardzo prosta do przygotowania. Wystarczy tylko kilka składników, aby stworzyć pyszną potrawę. Można użyć dowolnej marynaty, aby nadać mięsu odpowiedni smak. Polędwiczka wieprzowa pieczona w marynacie jest również doskonałym sposobem na przygotowanie mięsa na grilla.
Przepis na polędwiczkę wieprzową pieczoną w marynacie
Składniki:
- 1 kg polędwiczek wieprzowych
- 3 łyżki oleju
- 1/4 szklanki octu winnego
- 1/4 szklanki soku z cytryny
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki
- 1/4 szklanki posiekanego czosnku
Przygotuj mięso: Umyj polędwiczki i osusz je papierowym ręcznikiem. Następnie połóż je na blasze do pieczenia i skrop olejem. Przykryj folią aluminiową i odstaw do lodówki na co najmniej godzinę.
Przygotuj marynatę: W misce połącz ocet winny, sok z cytryny, sól, pieprz, natkę pietruszki i czosnek. Wymieszać dokładnie składniki.
Piecz mięso: Umieść polędwiczki na blasze do pieczenia i polej je przygotowaną marynatą. Piecz przez około 30 minut lub do momentu aż mięso będzie gotowe (temperatura wewnętrza powinna być 65°C). Podawaj gorące.
Polędwiczek wieprzowy pieczony w marynacie to doskonałe danie na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi. Jego delikatny smak i aromat sprawia, że każdy bardzo go polubi!