Gołąbki z młodej kapusty zapiekane to jedno z najbardziej popularnych dań w polskiej kuchni. To danie jest bardzo proste do przygotowania, a jego smak jest po prostu niesamowity. Gołąbki są idealne na obiad lub kolację, a także na specjalne okazje. Przepis na gołąbki z młodej kapusty zapiekane jest bardzo prosty i można go łatwo przygotować w domu.
Przepis na Gołąbki z młodej kapusty zapiekane
Składniki:
- 1 kg młodej kapusty
- 500 g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 jajko
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
Krok 1: Umyć i osuszyć młodą kapustę, a następnie pokroić ją w cienkie paski. Wymieszać mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, sól i pieprz oraz bułkę tartą.
Krok 2: Na każdy pasek kapusty uformować małe kuleczki mięsa i ułożyć je na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem.
Krok 3: Piec gołąbki w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 30 minut lub do momentu aż się zarumienią.
Gołąbki z młodej kapusty zapiekane to doskonała propozycja na obiad lub kolacje. Szybkie i proste w przygotowaniu danie sprawdzi się również podczas spotkań ze znajomymi. Smacznego!