Ciasto Magistra Siostry Anastazji to popularne ciasto, którego przepis pochodzi od siostry Anastazji Pustelnik, zakonnicy z klasztoru w Krakowie. Siostra Anastazja jest znana ze swoich przepisów na pyszne ciasta i inne słodkości, które zdobyły popularność w Polsce i za granicą.
Ciasto Magistra Siostry Anastazji jest proste w przygotowaniu i składa się z podstawowych składników, takich jak cukier, mąka, jajka, olej i mleko. Charakterystyczne dla tego ciasta jest dodanie mąki ziemniaczanej, co sprawia, że jest ono bardzo puszyste i lekkie w konsystencji.
Ciasto to może być podawane na różne sposoby – można je polać kremem, dżemem lub posypać cukrem pudrem. Istnieje wiele wersji tego przepisu, a niektóre z nich zawierają dodatkowe składniki, takie jak bakalie, orzechy czy owoce.
Ciasto Magistra Siostry Anastazji stało się bardzo popularne w Polsce i często gości na stołach podczas uroczystości rodzinnych i świąt. Przepis na to ciasto można znaleźć w książkach kucharskich siostry Anastazji oraz w Internecie, a wielu ludzi przystosowuje go do swoich indywidualnych preferencji smakowych.
Przepis na ciasto magistra Siostry Anastazji
Składniki:
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1/2 szklanki oleju
- 1/2 szklanki mleka
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
Przygotowanie:
- Wymieszaj cukier, cukier waniliowy i jajka, aż uzyskasz gęstą masę.
- Dodaj mąkę pszeniczną, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i szczyptę soli, a następnie wymieszaj.
- Dodaj olej i mleko, i wymieszaj wszystkie składniki na gładką masę.
- Wlej ciasto do formy i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza.
- Piecz ciasto przez około 45 minut lub do momentu, gdy z wierzchu stanie się złote.
- Wyjmij ciasto z piekarnika i ostudź.
- Przekrój ciasto na pół i posmaruj dżemem lub kremem.
- Połącz obie połowy i posyp cukrem pudrem.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się swoim wspaniałym ciastem Magistra Siostry Anastazji.
Smacznego!