Golonka w piwie pieczona w piekarniku to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni polskiej. Jest to danie, które można przygotować na różne okazje, od rodzinnych spotkań po uroczyste obiady. Golonka jest miękkim i soczystym mięsem, które doskonale smakuje z dodatkiem piwa. Pieczenie golonki w piekarniku sprawia, że mięso staje się delikatne i aromatyczne. Dodatek warzyw i ziół sprawia, że danie jest pełne smaku.
Przepis na golonka w piwie pieczona w piekarniku
Składniki:
- 1 kg golonki
- 1 szklanka piwa
- 3 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
- Sól i pieprz do smaku
Krok 1: Umyj golonkę i osusz ją papierowym ręcznikiem. Następnie posyp solą i pieprzem.
Krok 2: W dużym garnku lub brytfannie umieść golonkę i dodaj cebulę, czosnek oraz zioła. Zalej całość piwem.
Krok 3: Przykryj garnek i gotuj na małym ogniu przez około 2 godziny aż mięso będzie miękkie.
Krok 4: Wyjmij golonkę z garnka i przełóż do naczynia żaroodpornego. Piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 30 minut aż skórka będzie chrupiąca.
„Golonka w piwie pieczona w piekarniku” to idealny pomysł na obiad dla całej rodziny! Mięso jest soczyste i aromatyczne, a skórka chrupiąca. To danie jest proste do przygotowania, a także bardzo smaczne!