Drożdżowe bułeczki maślane z kruszonką to pyszne, słodkie i puszyste ciasto. Są one wyjątkowo proste do przygotowania i idealnie nadają się na śniadanie lub deser. Bułeczki mają delikatny smak drożdży i słodki aromat masła. Dodatek kruszonki sprawia, że są one jeszcze bardziej chrupiące i smaczne.
Bułeczki można podawać same lub z dodatkami takimi jak dżem, marmolada lub bita śmietana. Można je również posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową. Drożdżowe bułeczki maślane z kruszonką są idealnym wyborem na rodzinne spotkanie lub imprezę.
Przepis na drożdżowe bułeczki maślane z kruszonką
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 50 g cukru
- 7 g suchych drożdży
- 250 ml mleka
- 100 g masła
- 1 jajko
- szczypta soli
- Kruszonka: 50 g masła, 50 g cukru, 100 g maki pszennej
Sposób przygotowania:
W misce wymieszać mleko, drożdże, cukier i 2 łyżki mąki. Odstawić na 10 minut do wyrośnięcia. Następnie dodać pozostałe składniki (oprócz masła) i wyrabiać ciasto przez około 10 minut. Dodać miękkie masło i wyrabiać aż do uzyskania jednolitego ciasta. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na około 1 godzinę.
Po tym czasie ciasto podzielić na 12 porcji i formować bułeczki. Uformowane bułeczki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować je roztrzepanym jajkiem i posypać kruszonką. Piec w temperaturze 180°C przez około 20-25 minut.
Polecam!
Drożdżowe bułeczki maślane z kruszonką to pyszny deser lub śniadanie, które można przygotować w kilka chwil. Szybkie i proste do przygotowania, te bułeczki szybko staną się ulubionym daniem Twojej rodziny! Spróbuj je już dziś!