Lasagne z mięsem mielonym i sosem pomidorowym

Lasagne to jedno z najbardziej popularnych dań włoskiej kuchni. Jest to danie składające się z warstw makaronu lasagne, mięsa mielonego i sosu pomidorowego. Mięso mielone może być wykonane z wołowiny lub wieprzowiny, a sos pomidorowy może być przygotowany na bazie świeżych lub konserwowanych pomidorów. Lasagne jest idealne do podawania na obiad lub kolację, a także do przechowywania w lodówce na kilka dni.

Lasagne z mięsem mielonym i sosem pomidorowym jest bardzo smaczne i łatwe do przygotowania. Przygotowanie tego dania polega na ułożeniu warstw makaronu lasagne, mięsa mielonego i sosu pomidorowego w naczyniu żaroodpornym. Następnie całość jest pieczona w piekarniku, aż do momentu, gdy warstwy są lekko zrumienione. Gotowe danie można posypać startym serem i podawać od razu.

Przepis na lasagne z mięsem mielonym i sosem pomidorowym

Składniki:

1. 500 g makaronu lasagne
2. 500 g mięsa mielonego (wołowina lub wieprzowina)
3. 1 puszka krojonych pomidorów
4. 3-4 ząbki czosnku
5. 1 cebula
6. 1 łyżeczka oregano
7. 1 łyżeczka tymianku
8. sól i pieprz do smaku
9. 200 g startego sera (mozzarella lub parmezan)

Sposób przygotowania:

1. 1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
   2. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek przez około 5 minut.
   3. Dodaj mięso mielone i smaż je razem z cebulą i czosnkiem przez około 10 minut.
   4. Dodaj krojone pomidory, oregano, tymianek, sól i pieprz do smaku. Smaż całość jeszcze przez 5 minut.
   5. W dużym naczyniu żaroodpornym układaj warstwy: pierwsza warstwa to 1/3 makaronu lasagne, druga warstwa to 1/2 mięsa mielonego, trzecia warstwa to 1/3 sosu pomidorowego.
   6. Ponownie układaj warstwy: pierwsza warstwa to 1/3 makaronu lasagne, druga warstwa to 1/2 mięsa mielonego, trzecia warstwa to 1/3 sosu pomidorowego.
   7. Na samym wierzchu układamy ostatnią warstwę makaronu lasagne i posypujemy startym serem.
   8. Pieczemy lasagne w piekarniku przez około 30 minut aż ser się stopi a brzegi będą lekko rumiane.

Polecam!

Jeśli szukasz prostego ale smacznego dania na obiad lub kolację – Lasagne z mięsem mielonym i sosem pomidorowym jest idealnym rozwiązaniem! To danie jest proste do przygotowania, a jednocześnie bardzo smaczne. Spróbuj go już dziś!