Sałatka z kiełkami to idealny pomysł na szybki i zdrowy obiad. Jest łatwa w przygotowaniu, a jej składniki są dostępne w każdym sklepie spożywczym. Sałatka jest pełna witamin i minerałów, dzięki czemu może być stosowana jako zdrowa alternatywa dla tradycyjnych potraw. Dodatek kiełków sprawia, że sałatka jest bardzo smaczna i sycąca.
Kiełki są bogate w witaminy A, C i E oraz minerały takie jak magnez, fosfor i potas. Są one również źródłem białka roślinnego, co czyni je idealnym dodatkiem do sałatek. Kiełki mają również wysoką zawartość błonnika, co pozwala na lepsze trawienie.
Sałatka z kiełkami jest doskonałym pomysłem na szybkie i zdrowe danie. Możesz urozmaicić swoje sałatki dodając inne warzywa lub owoce. Możesz też dodać trochę oliwy z oliwek lub soku z cytryny do sałatki, aby nadać jej więcej smaku.
Przepis na sałatkę z kiełkami
Składniki:
- 1/4 szklanki kiełków
- 1/2 papryki czerwonej
- 1/4 szklanki posiekanego szczypiorku
- 1/4 szklanki posiekanego ogórka
- 1/4 szklanki posiekanej cebuli
- 3 łyżki oleju
- Sok z 1/2 cytryny
- Sól i pieprz do smaku
W misce wymieszać kiełki, paprykę, szczypiorek, ogórek i cebulę. W osobnej misce wymieszać olej, sok z cytryny, sól i pieprz. Dodać mieszaninę oleju do miski warzyw i delikatnie wymieszać. Przełożyć sałatkę do salaterki i podawać.
Polecam!
Jeśli chcesz sięgnąć po coś lekkiego i pełnego witamin to sałatka z kiełkami jest idealnym rozwiązaniem! Jest prosta w przygotowaniu a jej skomponowanie pozostawia dużo miejsce na eksperymentowanie – możesz dodać ulubione warzywa lub owoce aby urozmaicić smak. Sałatka jest również bogata w białko roślinne oraz bardzo sycąca – idealna na lunch lub obiad!