Krem do tortu z margaryny i jajek to popularna alternatywa dla tradycyjnego kremu na bazie masła. Jest to łatwy do przygotowania krem, który może być stosowany do dekorowania wielu różnych rodzajów tortów.
Krem ten jest przygotowywany z margaryny, żółtek jajek, cukru pudru, skrobi ziemniaczanej oraz ekstraktu z wanilii. Margaryna jest rozpuszczana i mieszana z pozostałymi składnikami, a następnie gotowana na małym ogniu, aż zgęstnieje. Po ostudzeniu, krem jest nakładany na wierzch tortu.
Krem do tortu z margaryny i jajek jest gęsty i ma delikatny, waniliowy smak. Można go również wzbogacić o dodatki smakowe, takie jak kakao, kawa czy owoce. Warto jednak pamiętać, że margaryna jest zazwyczaj mniej zdrowa niż masło, ze względu na obecność trans-tłuszczów, które są szkodliwe dla zdrowia. Dlatego zaleca się umiarkowane spożycie kremu z margaryny i jajek.
Przepis na krem do tortu z margaryny i jajek
Składniki:
- 250 g margaryny
- 4 żółtka
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 3 łyżki mleka
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
Przygotowanie:
- W rondelku rozpuść margarynę i ostudź ją.
- W osobnej misce umieść żółtka, cukier puder i ekstrakt z wanilii. Miksuj składniki, aż uzyskasz gładką masę.
- Wlej ostudzoną margarynę do masy jajecznej i miksuj, aż składniki dobrze się połączą.
- Wymieszaj skrobię ziemniaczaną z mlekiem i dodaj do masy jajecznej.
- Wszystkie składniki wymieszaj dokładnie razem.
- Przełóż masę do rondelka i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż zgęstnieje (około 10-15 minut). Pamiętaj, aby nie dopuścić do zagotowania masy, ponieważ jajka mogą się zważyć.
- Odstaw krem do ostygnięcia, a następnie przełóż na wierzch tortu.
Ten przepis na krem do tortu z margaryny i jajek jest prosty w wykonaniu i daje bardzo smaczny i gęsty krem, który świetnie nadaje się do dekorowania tortów. Możesz również dodać do niego różne dodatki smakowe, takie jak kakao czy kawa, aby nadać mu dodatkowego smaku.