Francuskie rożki z serem i cynamonem, zwane również cynamonowymi rogalikami, to pyszna i łatwa do zrobienia przekąska, która pochodzi z kuchni francuskiej. Są to rogaliki z ciasta francuskiego wypełnione kremowym serem i cynamonem, które są następnie pieczone w piekarniku, aż staną się chrupiące i złociste.
Można je przygotować na różne sposoby, ale najprostszy i najpopularniejszy sposób to użycie gotowego ciasta francuskiego, które można kupić w sklepie spożywczym. Wypełnienie z serem kremowym i cynamonem jest również proste do przygotowania i wymaga tylko kilku składników.
Te rogaliki są idealne jako przekąska lub deser, i są szczególnie smaczne, gdy są podawane na ciepło. Mogą być serwowane z kawą lub herbatą, a także jako dodatek do śniadania lub kolacji.
Warto zauważyć, że francuskie rożki z serem i cynamonem to tylko jedna z wielu wariacji rożków francuskich. Można je przygotować z różnymi wypełnieniami, takimi jak dżem, czekolada, orzechy lub owoce.
Przepis na francuskie rożki z serem i cynamonem
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (około 230g)
- 100g sera kremowego
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 jajko
- 2 łyżki mleka
Instrukcje:
- Przygotuj ciasto francuskie zgodnie z instrukcjami na opakowaniu i rozwiń je na desce do ciasta.
- Wymieszaj w misce ser kremowy, cukier puder i cynamon, aż uzyskasz gładką masę.
- Nałóż masę serową na ciasto francuskie, równomiernie ją rozprowadzając, pozostawiając 1 cm wolnego miejsca na brzegach.
- Zwiń ciasto francuskie, zaczynając od dłuższego boku, aż uzyskasz rulon.
- Pokrój rulon na 12 kawałków o szerokości około 2,5 cm.
- Ułóż rożki na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
- Wymieszaj jajko i mleko, a następnie posmaruj rożki tą mieszanką.
- Wstaw blaszkę z rożkami do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza i piecz przez około 15-20 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
- Wyjmij rożki z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia przez kilka minut.
- Podawaj na ciepło i ciesz się pysznymi francuskimi rożkami z serem i cynamonem!