Akademia kulinarnego mistrzostwa: pierożki

Wontony to tradycyjne danie kuchni chińskiej, składające się z cienkich placków z mąki pszennej lub ryżowej, napełnionych farszem mięsnym lub warzywnym. Wontony są podawane w postaci gotowanych lub smażonych i mogą być spożywane jako przystawka lub główne danie. Farsz do wontonów może składać się z mięsa wołowego, wieprzowego, drobiu lub ryb oraz warzyw takich jak biała kapusta, grzyby shiitake i marchew. Dodatkiem do farszu są czasami suszone owoce i orzechy. Gotowe wontony są czasami posypywane sezamem lub sosem sojowym. Sos sojowy jest również używany do maczania wontonów w celu poprawienia ich smaku. Wontony są popularnym daniem na całym świecie i stanowią ważną część kultury chińskiego jedzenia. Można je spotkać w restauracjach chińskich na całym świecie oraz w supermarketach i sklepach specjalizujących się w produktach azjatyckich. Wontony szybko się przygotowują i mogą być spożywane na ciepło lub na zimno, co sprawia, że są idealnym rozwiązaniem dla osób o ograniczonym czasie gotowania.