Sałatka z brokułami i sosem czosnkowym to idealny pomysł na szybki i smaczny obiad. Brokuły są bogate w witaminy, minerały i błonnik, a dodanie do nich aromatycznego sosu czosnkowego sprawia, że danie jest jeszcze bardziej smaczne. Sałatka ta jest również bardzo prosta w przygotowaniu, a jej składniki można łatwo zmieniać wedle uznania.
Sałatka z brokułami i sosem czosnkowym to doskonała propozycja dla osób, które chcą zdrowo się odżywiać. Jest ona lekkostrawna, a także pożywna i sycąca. Dodanie do niej ulubionych warzyw lub owoców sprawi, że stanie się ona jeszcze bardziej smaczna.
Przepis na sałatkę z brokułami i sosem czosnkowym
Składniki:
- 1 główka brokułów
- 3-4 ząbki czosnku
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Umyj brokuły i podziel je na małe różyczki. Umieść je w garnku z wrzątkiem i gotuj przez 5-7 minut.
2. W tym czasie przygotuj sos czosnkowy. Rozgnieć 3-4 ząbki czosnku w moździerzu lub blenderze. Dodaj 1/4 szklanki oliwy z oliwek, 1 łyżeczkę musztardy dijon oraz sól i pieprz do smaku.
3. Gdy brokuły będą już miękkie, odcedź je i przelej do miski. Dodaj do nich sos czosnkowy i wymieszaj dobrze.
Polecam!
Jeśli szukasz pomysłu na lekkostrawne danie pełne witamin, sałatka z brokułami i sosem czosnkowym jest idealnym rozwiązaniem! Jest ona prosta w przygotowaniu, a także smaczna i pożywna. Możesz też dodać do niej ulubione warzywa lub owoce, aby urozmaicić jej smak.