Zapiekane tofu z warzywami – wegański omlet
Zapiekane tofu z warzywami to świetny pomysł na szybki i smaczny obiad. Jest to wegańska alternatywa dla tradycyjnego omletu, która jest równie pożywna i sycąca. Tofu jest bogate w białko roślinne, a warzywa dodają witamin i składników odżywczych. To danie jest łatwe do przygotowania i można je przygotować w kilka minut.
Tofu z warzywami jest idealnym rozwiązaniem dla osób, które chcą uniknąć produktów odzwierzęcych lub szukają nowych sposobów na urozmaicenie swojej diety. Możesz dodać dowolne warzywa, aby stworzyć smaczną mieszankę. Dodanie ulubionego sosu lub przypraw sprawi, że będzie to naprawdę smaczne danie.
Przepis na Zapiekane tofu z warzywami – wegański omlet
Składniki:
- 200 g tofu
- 1/4 szklanki startego sera sojowego
- 1/4 szklanki posiekanych warzyw (np. cebula, papryka, brokuł)
- 1/4 szklanki mleka roślinnego
- 1 łyżeczka oleju
- Sól i pieprz do smaku
Kroki:
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
- Wymieszaj wszystkie składniki w misce.
- Przełóż mieszaninę do naczynia żaroodpornego.
- Piecz przez 25-30 minut aż się zarumieni.
Polecam!
Jeśli szukasz pysznego i pożywnego obiadu, Zapiekane tofu z warzywami – wegański omlet jest idealnym rozwiązaniem. Jest to prosty i szybki sposób na przygotowanie smacznego posiłku bez mięsa. Dodatkowo możesz go urozmaicić według własnych upodobań dodając ulubione warzywa lub przesmażając je na patelni.