Szczupak w śmietanie
Szczupak w śmietanie to jedno z najbardziej popularnych dań rybnych. Jest to danie, które można przygotować na szybko i zawsze będzie smaczne. Przygotowuje się je z filetu szczupaka, który jest smażony na patelni lub pieczony w piekarniku. Następnie dodaje się do niego śmietanę, przyprawy i warzywa. Całość doprawia się solą i pieprzem do smaku.
Szczupak w śmietanie jest idealnym daniem na obiad lub kolację. Można go podawać z ryżem lub ziemniakami. To danie jest bardzo proste do przygotowania, a jego smak jest naprawdę wyjątkowy.
Przepis na Szczupaka w śmietanie
Składniki:
- 1 filet szczupaka
- 3 łyżki śmietany
- 1 cebula
- 1 papryka
- 1/4 szklanki bulionu warzywnego
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Piekarnik rozgrzać do 200 stopni Celsjusza. Filet szczupaka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Na blasze do pieczenia ułożyć filety szczupaka, posolić i popieprzyć. Piec przez około 20 minut.
Na patelni rozgrzać olej i wrzucić pokrojoną cebulę oraz paprykę. Smażyć przez kilka minut, a następnie dodać bulion warzywny oraz śmietanę. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez około 5 minut.
Podawanie:
Filety szczupaka podawać z sosem śmietanowym oraz ulubionymi dodatkami np. ryżem lub ziemniakami.
Polecam spróbować tego dania! Jest ono bardzo smaczne i proste w przygotowaniu, a także doskonale sprawdzi się na obiad lub kolację.