Zupa gulaszowa z fasolą to jedno z najbardziej popularnych dań w Polsce. Jest to danie bardzo proste i szybkie do przygotowania, a jednocześnie bardzo smaczne. Zupa gulaszowa z fasolą składa się z mięsa wołowego, cebuli, pomidorów, papryki i fasoli. Mięso wołowe jest podsmażane na patelni, a następnie dodawane do gotującego się bulionu. Po dodaniu pozostałych składników całość gotuje się na małym ogniu przez kilka godzin. Dzięki temu mięso staje się bardzo miękkie i aromatyczne.
Przepis na zupę gulaszową z fasolą
Składniki:
- 500g mięsa wołowego
- 1 cebula
- 3 pomidory
- 1 papryka
- 200g fasoli
- bulion warzywny lub mięsny
- sól i pieprz do smaku
Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i podsmażyć mięso wołowe. Następnie dodać posiekaną cebulę i smażyć razem przez kilka minut. Do garnka wlać bulion warzywny lub mięsny i dodać podsmażone mięso oraz cebulę. Doprowadzić do wrzenia i dodać pokrojone w kostkę pomidory, paprykę oraz fasolę. Gotować na małym ogniu przez ok. 2 godzin, aż mięso będzie miękkie. Przed podaniem doprawić sola i pieprzem.
Polecamy!
Jeśli szukasz prostego i smacznego dania, to Zupa gulaszowa z fasolą jest idealna! To danie jest łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo sycące i pełne smaku. Dodatek fasoli sprawia, że jest ono również bardzo pożywne