Humus z chrzanem to połączenie dwóch smaków, które idealnie się uzupełniają. Hummus jest tradycyjnym daniem wywodzącym się z Bliskiego Wschodu, a chrzan jest popularnym dodatkiem do dań w Europie Środkowej i Wschodniej. Połączenie tych dwóch składników tworzy pyszne i aromatyczne danie, które można podawać na różne sposoby. Hummus z chrzanem jest idealnym daniem na lunch lub przekąskę.
Humus z chrzanem jest bardzo prosty w przygotowaniu. Jego głównymi składnikami są ciecierzyca, oliwa z oliwek, sok z cytryny, czosnek i chrzan. Dodatki takie jak suszone zioła, papryka lub inne ulubione przyprawy mogą być dodawane wedle uznania. Przygotowany hummus można podawać na kanapce lub jako dip do warzyw.
Przepis na hummus z chrzanem
Składniki:
- 1 puszka ciecierzycy (400 g)
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 1-2 ząbki czosnku
- 3 łyżki startego chrzanu
- sól i pieprz do smaku
- (opcjonalnie) 1/4 łyżeczki suszonego oregano lub innych ulubionych przypraw
Polecam! Humus z chrzanem to pyszne i aromatyczne danie, które może być podawane na kanapce lub jako dip do warzyw. Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnych past kanapkowych.