Babka korzenna to tradycyjne ciasto, które jest podawane w okresie świątecznym. Jest to słodkie i wilgotne ciasto, które zazwyczaj jest przygotowywane z mąki pszennej, masła, jajek, cukru i aromatycznych przypraw. Dodatek skórki cytrynowej lub pomarańczowej nadaje mu wyjątkowego smaku. Babka korzenna jest idealna na białą Wielkanoc, gdyż jej smak i aromat doskonale pasują do tego święta.
Babka korzenna może być podawana zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można ją posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową. Ciasto to można również udekorować owocami sezonowymi lub orzechami.
Babka korzenna na białą Wielkanoc to doskonały sposób na urozmaicenie świątecznego stołu. Jego smak i aromat pozostaną w pamięci gości na długo.
Przepis na babkę korzenną na białą wielkanoc
Składniki:
- 3 szklanki maki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1/4 szklanki masła
- 3 jaja
- 1/4 szklanki mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- skórka otarta z 1 cytryny lub pomarańczy
Sposób przygotowania:
-
- W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cukier i przyprawy.
- Dodać masło i rozetrzeć je palcami aż do uformowania grudek.
- Dodać jaja i mleko i wymieszać całość trzepaczką.
- Na końcu dodać skórkę otartą z cytryny lub pomarańczy.
- Ciasto przełożyć do formy do pieczenia wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą.
- Piec około 40-45 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Polecam!
Babka korzenna na biała Wielkanoc to idealny sposób na urozmaicenie świątecznego stołu. Jej smak i aromat po prostu roznosi się po całym domu!