Sos żurawinowy z suszonej żurawiny to idealny dodatek do mięs, ryb i warzyw. Jest słodki i kwaśny, a jego smak wzbogacony jest aromatem suszonych owoców. Sos ten można przygotować na bazie winnego octu lub soku z cytryny. Dodanie odrobiny cukru sprawi, że stanie się on jeszcze bardziej słodki. Można go także doprawić ulubionymi przyprawami, takimi jak pieprz, gałka muszkatołowa lub imbir.
Sos żurawinowy z suszonej żurawiny jest prosty w przygotowaniu i można go przechowywać w lodówce nawet do kilku tygodni. Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnych sosów, które często zawierają dużo cukru i soli. Sos ten można podawać na ciepło lub na zimno.
Przepis na sos żurawinowy z suszonej żurawiny
Składniki:
- 1/4 szklanki suszonej żurawiny
- 1/4 szklanki octu winnego lub soku z cytryny
- 1/4 szklanki cukru
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/4 łyżeczki startego imbiru (opcjonalnie)
W małym garnku umieścić suszoną żurawinę, ocet winny lub sok z cytryny oraz cukier. Podgrzać mieszaninę na małym ogniu, aż do momentu aż cukier się rozpuści. Następnie dodać pozostałe składniki i gotować mieszaninę przez około 5 minut, aż całość stanie się gęsta. Po ugotowaniu odstawić do ostygnięcia.
Sos żurawinowy z suszonej Żurawiny jest idealnym dodatkiem do mięs, ryb i warzyw. Można go podawać na ciepło lub na zimno.
Polecamy!
Jeśli chcesz urozmaicić swoje potrawy, polecamy spróbować naszej propozycji – Sosu Żurawinowego z Suszonej Żurawiny! Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnych sosów, które często zawierają dużo cukru i soli. Przygotuj go samodzielnie w domu i delektuj się jego smakiem!