Peklowana szynka to jedno z najbardziej popularnych dań w kuchni polskiej. Jest to danie, które można przygotować na różne okazje, od świąt po codzienne obiady. Peklowana szynka jest bardzo smaczna i aromatyczna, a jej przygotowanie jest proste i szybkie.
Peklowana szynka składa się z mięsa wieprzowego, soli, pieprzu i innych przypraw. Mięso jest marynowane w tych składnikach przez kilka dni, co pozwala mu nabrać charakterystycznego smaku i aromatu. Po tym czasie mięso jest gotowe do spożycia.
Peklowana szynka może być podawana na ciepło lub na zimno. Można ją podać z różnymi dodatkami, takimi jak sałatki, surówki lub pieczywo. Jest to idealne danie na rodzinne spotkania lub imprezy.
Przepis na peklowaną szynkę
Składniki:
- 1 kg mięsa wieprzowego
- 3 łyżki soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka liści laurowych
Przygotowanie: Mięso umyć i osuszyć. Następnie posypać solą, pieprzem, majerankiem i liśćmi laurowymi. Wszystko dobrze wymieszać i odstawić na kilka godzin do lodówki. Po tym czasie mięso umieścić w naczyniu żaroodpornym i zalać wrzątkiem. Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 1 godzinę.
Polecam spróbować tego pysznego dania! Peklowana szynka to doskonała propozycja na rodzinne spotkanie lub imprezę. Przygotowanie tego dania jest proste i szybkie, a efekt końcowy gwarantuje smaczną ucztę!