Stek z rekina to jedno z najbardziej luksusowych dań, które można znaleźć w restauracjach. Jest to danie, które pochodzi z różnych części świata i jest bardzo popularne wśród miłośników owoców morza. Stek z rekina jest przygotowywany z cienkiego plastra mięsa rekina, który jest smażony na patelni lub grillowany. Mięso rekina ma delikatny smak i jest bardzo chrupiące. Może być podawane z różnymi sosami lub warzywami.
Przepis na stek z rekina
Składniki:
- 1/2 kg filetu z rekina
- 1/4 szklanki oleju
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/4 szklanki soku z cytryny
- 2 łyżki posiekanego czosnku
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Rozgrzej olej na patelni i dodaj filety z rekina. Smaż je przez 3-4 minuty na każdej stronie, a następnie dopraw solą i pieprzem. Dodaj sok z cytryny, czosnek i natkę pietruszki do mięsa i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
Stek z rekina to idealne danie dla osób, które lubią eksperymentować ze swoimi potrawami. Jego delikatny smak i chrupiąca tekstura sprawiają, że jest to doskonała opcja dla każdego posiłku. Przygotuj go samodzielnie lub skorzystaj z gotowego przepisu – obie opcje są równie smaczne!