Racuchy to tradycyjne polskie ciasto, które jest bardzo popularne wśród dzieci i dorosłych. Racuchy są smażone na patelni z mąki, jajek, cukru i odrobiny soli. Można je przygotować z dodatkiem mleka lub bez niego. Racuchy bez mleka są lekkie i delikatne, a ich smak jest bardzo podobny do racuchów z mlekiem.
Racuchy bez mleka są idealnym deserem lub przekąską na każdą okazję. Są one łatwe w przygotowaniu i można je urozmaicić dodając różne składniki, takie jak owoce, orzechy lub czekolada. Można je podawać same lub z bitą śmietaną lub sosem owocowym.
Przepis na racuchy bez mleka
Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki cukru
- 1/4 łyżeczki soli
- 3 jajka
- 1/2 szklanki oleju
- Dodatkowe składniki według uznania (np. owoce, orzechy, czekolada)
Przygotowanie:
W misce wymieszać mąkę, cukier i sól. W osobnej misce wymieszać jajka i olej. Następnie połączyć oba składniki i dobrze wymieszać. Dodać dowolne dodatkowe składniki według uznania. Na rozgrzaną patelnię wlać porcje ciasta i smażyć na złoty kolor po obu stronach.
Polecamy!
Jeśli szukasz prostego deseru lub przekąski dla całej rodziny, racuchy bez mleka to idealny wybór! Szybkie i proste w przygotowaniu, a także można je urozmaicić dodając ulubione składniki. Smakuj je same lub z bita śmietana lub sosem owocowym – gwarantujemy, że będzie pysznie!