Leczo to tradycyjne danie kuchni węgierskiej, które jest idealnym rozwiązaniem na zimowe wieczory. Jest to połączenie warzyw i mięsa, które tworzy smaczną mieszankę. Leczo jest bardzo proste do przygotowania i może być podawane z ryżem lub chlebem. Można je także przygotować na obiad lub kolację.
Leczo jest bogate w witaminy i minerały, dzięki czemu jest zdrowym i sycącym posiłkiem. Warzywa są świeże i pełne smaku, a mięso dodaje potrawie głębi smaku. Dodatkowo leczo jest bardzo aromatyczne, dzięki czemu cała rodzina będzie cieszyć się tym daniem.
Przepis na leczo
Składniki:
- 1 kg mięsa mielonego (wołowego lub wieprzowego)
- 3 cebule
- 3 papryki (czerwona, żółta i zielona)
- 3 ziemniaki
- 1 puszka pomidorów
- 2 łyżki oleju
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Na patelni rozgrzej olej i wrzuć mięso mielone. Smaż je aż do uzyskania złotego koloru. Następnie dodaj posiekaną cebulę i smaż jeszcze przez kilka minut. Dodaj paprykę, ziemniaki oraz pomidory i duś wszystko razem przez około 15-20 minut.
Polecam!
Jeśli szukasz prostego i smacznego dania na zimowe wieczory, to leczo jest idealnym rozwiązaniem. Jest to połączenie warzyw i mięsa, które tworzy aromatyczną mieszaninę pełną witamin i minerałów. Przygotuj je samodzielnie lub skorzystaj z gotowego przepisu – każda opcja będzie doskonałym wyborem!