Kurczak z curry i imbirem pieczony w rękawie to pyszne danie, które jest łatwe do przygotowania. Kurczak jest aromatycznie doprawiony mieszanką przypraw curry i imbiru, a następnie pieczony w folii aluminiowej lub w rękawie do pieczenia. Dzięki temu mięso jest soczyste i pełne smaku. Dodatek warzyw, takich jak cebula, papryka i marchewka, sprawia, że danie staje się bardziej sycące.
Kurczak z curry i imbirem pieczony w rękawie można podawać z ryżem lub chlebem naan. Możesz też uzupełnić je sałatkami lub surówkami. To danie jest idealne na obiad lub kolację, a także na spotkanie ze znajomymi.
Przepis na kurczaka z curry i imbirem pieczonego w rękawie
Składniki:
- 1 kg piersi z kurczaka
- 3 łyżki oleju
- 1/4 szklanki pasty curry
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1/4 szklanki soku z cytryny
- 1/4 szklanki posiekanej cebuli
- 1/4 szklanki posiekanej papryki
- 1/4 szklanki startej marchewki
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni Celsjusza.
- Piersi z kurczaka umyj i osusz. Następnie posmaruj je pastą curry, imbirem, sokiem z cytryny oraz solą i pieprzem.
- Na blasze do pieczenia ułóż warzywa (cebulę, paprykę i marchewk). Na warzywach ułóż piersi z kurczaka.
- Całość skrop olejem i wstaw do nagrzanego piekarnika na 30-35 minut.
- Po upieczeniu kurczaka podawaj go od razu.
Polecam!
Jeśli szukasz pysznego dania, które jest proste w przygotowaniu, to Kurczak z Curry i Imbirem Pieczony w Rękawie jest idealnym rozwiązaniem. Jego aromatyczny smak pochodzi od mieszaniny przypraw curry i imbiru oraz dodatku warzyw. To danie można podawać samodzielnie lub z dodatkiem ryżu lub chleba naan. Polecam!