Karp na parze to jedno z najbardziej popularnych dań w Polsce. Jest to danie, które można przygotować w bardzo prosty sposób i jest ono bardzo smaczne. Karp na parze jest idealnym daniem dla osób, które lubią ryby, ale nie chcą się męczyć z ich przygotowaniem. Przygotowanie tego dania jest szybkie i proste, a efekt końcowy jest naprawdę smaczny.
Karp na parze jest doskonałym źródłem witamin i minerałów. Zawiera duże ilości witaminy B12, potasu, magnezu i fosforu. Jest to także dobre źródło białka i ma niski poziom tłuszczu. Dzięki temu jest to zdrowe i lekkie danie, które można jeść bez obaw o swoje zdrowie.
Przepis na karpia na parze
Składniki:
- 1 kg filetu z karpia
- 3-4 ząbki czosnku
- 1 cytryna
- 1 łyżka masła
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: 1 łyżeczka suszonego oregano lub tymianku
Przygotowanie: Filety z karpia umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Następnie posyp solą i pieprzem oraz opcjonalnie oregano lub tymiankiem. Na patelni rozgrzej masło i wrzuć filety z karpia. Smaż je przez ok 5 minut z każdej strony aż będą miękkie. Dodaj posiekany czosnek oraz sok z cytryny i smaż przez kolejne 2-3 minuty. Podawaj od razu.
Polecam! Karp na parze to doskonałe danie, które można przygotować w kilka minut. Jego smak jest delikatny i aromatyczny, a dodatek czosnku oraz cytryny sprawia, że staje się ono naprawdę wyjątkowe.