Karczek gotowany to jedno z najpopularniejszych dań w kuchni polskiej. Jest to danie, które można przygotować na szybko i bez wielu skomplikowanych składników. Karczek gotowany jest bardzo smaczny i łatwy do przygotowania. Można go podawać z ryżem lub ziemniakami, a także z warzywami. Jest to idealne danie na obiad lub kolację.
Przepis na karczek gotowany
Składniki:
- 1 kg karczku
- 3 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 1/4 szklanki oleju
- 1/4 szklanki octu winnego
- 1 łyżka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka majeranku
- 1/4 szklanki wody
Krok 1: Umyj karczek i osusz go papierowym ręcznikiem. Następnie pokrój go na mniejsze kawałki.
Krok 2: W dużym garnku rozgrzej olej i wrzuć pokrojoną cebulę oraz czosnek. Smaż je przez kilka minut, a następnie dodaj karczek.
Krok 3: Smaż całość przez kilka minut, a następnie dodaj ocet winny, sól, pieprz, majeranek i wodę. Doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu przez ok. 30-40 minut.
Krok 4: Gotowe danie podawaj z ulubionymi dodatkami.
Polecamy!
Karczek gotowany to idealne danie na obiad lub kolację. Jest ono bardzo smaczne i łatwe do przygotowania. Polecamy spróbować tego dania – gwarantujemy, że każdy będzie zadowolony!