Sernik na ciemnym spodzie to pyszne, słodkie i wilgotne ciasto. Jego wyjątkowy smak pochodzi z mieszanki sera, który jest delikatnie przyprawiony cynamonem i świeżymi owocami. Spód sernika składa się z ciemnego biszkoptu, który jest lekko słodki i chrupiący. Całość tworzy idealną równowagę między słodyczą a kwaśnością.
Sernik na ciemnym spodzie jest idealnym deserem dla każdego. Można go podawać samodzielnie lub z dodatkiem bita śmietana lub lodami. Jest to doskonałe ciasto na każdą okazję, od urodzin po spotkanie rodzinne.
Przepis na sernik na ciemnym spodzie
Składniki:
- 1 kg twarogu
- 3/4 szklanki cukru
- 3 jajka
- 1/2 szklanki oleju
- 1/2 szklanki mleka
- 1/4 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Cynamon do smaku
Krok 1:
Przygotuj formę do pieczenia o średnicy 24 cm. Wymieszaj mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia w misce. Dodaj olej i mleko i wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
Krok 2:
W drugiej misce ubij twaróg z cukrem i jajkami. Dodaj masę z mokrych składników i wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj cynamon do smaku.
Krok 3:
Przelej masę do formy i wyrównaj powierzchnię. Piecz w temperaturze 180°C przez 45 minut lub aż patyczek wbity w sernik będzie suchy.
Jeśli szukasz pysznego deseru, który bardzo łatwo przygotować, to sernik na ciemnym spodzie jest idealnym rozwiązaniem! Jego delikatna struktura i subtelny smak sprawia, że każdy będzie zachwycony! Spróbuj go już dziś!