Zupa chili con carne to klasyczny meksykański przepis, który jest idealny na zimowe wieczory. Jest to gęsta i aromatyczna zupa, która składa się z mielonego mięsa wołowego, czerwonej fasoli, pomidorów i przypraw. Zupa jest bardzo sycąca i może być podawana z dodatkiem ulubionych warzyw lub chleba. Możesz również dodać śmietanę lub ser do dekoracji.
Chili con carne jest łatwe w przygotowaniu i może być gotowane na ogniu lub w piekarniku. Możesz również użyć gotowego mięsa mielonego, aby skrócić czas przygotowania. Zupa jest idealna do przechowywania w lodówce i może być podgrzewana w mikrofalówce.
Zupa chili con carne to doskonały sposób na połączenie smaków meksykańskich z tradycyjnymi składnikami. To danie jest pełne smaku i nadaje się do spożycia samodzielnie lub z dodatkami takimi jak chleb, sałata lub warzywa.
Przepis na zupa chili con carne
Składniki:
- 500 g mielonego mięsa wołowego
- 1 puszka czerwonej fasoli (400 g)
- 1 puszka pomidorów (400 g)
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki chilli w proszku
- sól i pieprz do smaku
„Przygotuj pyszną zupę chili con carne! Ten meksykański przepis jest prosty w przygotowaniu i pełen smaku.”
Sposób przygotowania:
Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek aż do miękkości. Dodaj mięso mielone i smaż je aż do całkowitego zrumienienia. Następnie dodaj fasolę, pomidory, oregano, paprykę słodką, chilli w proszku oraz sól i pieprz do smaku. Wymieszaj składniki i gotuj na małym ogniu przez około 30 minut.
Jeśli szukasz prostego ale smacznego dania, to zupa chili con carne jest idealna! Przygotuj ten meksykański przepis na obiad lub kolację dla całej rodzinny – każdy będzie zachwycony!