Na sałatkę z kurczaka i groszku i koperkiem

Sałatka z kurczaka i groszku to idealny pomysł na szybkie, smaczne i pożywne danie. Kurczak jest źródłem białka, a groszek i koperek dodają jej świeżości. Dodatek warzyw takich jak papryka, cebula i ogórek sprawia, że sałatka jest pełnowartościowym posiłkiem. Można ją podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Sałatka z kurczaka i groszku może być doskonałym uzupełnieniem obiadu lub samodzielnym daniem. Jest lekkostrawna, więc idealnie nadaje się do spożycia w upalne dni. Można ją przygotować w kilka minut, a jej smak zachwyci każdego.

Sałatka z kurczaka i groszku to doskonały pomysł na szybkie i smaczne danie. Jest lekkostrawna, pożywna i pełnowartościowa. Przygotowanie jej nie wymaga dużego wysiłku ani czasu.

Przepis na sałatkę z kurczaka i groszku oraz koperkiem

Składniki:

1. 200g filetu z kurczaka
2. 1/2 szklanki ugotowanego groszku
3. 1/4 szklanki posiekanego koperku
4. 1/4 szklanki startej marchewki
5. 1/4 szklanki startej papryki
6. 1/4 szklanki drobno posiekanej cebuli
7. 1/4 szklanki startego ogórka
8. 3 łyżki oleju roślinnego
9. Sok z 1 cytryny

Krok po kroku:

1. 1. Piecz filet z kurczaka w piekarniku lub na patelni przez ok. 10-15 minut.
   2. W międzyczasie przygotuj pozostałe składniki: ugotuj groszek, posiekaj warzywa oraz koperek.
   3. Po upieczeniu fileta, pokrój go w małą kosteczkę.
   4. W misce wymieszaj składniki: ugotowany groszek, posiekaną marchewkę, paprykę, cebulkę, ogórek oraz pokrojoną w kosteczkę pierś z kurczaka.