Polędwiczki to jedno z najbardziej popularnych dań w kuchni polskiej. Są one bardzo smaczne i łatwe do przygotowania. Można je przygotować na różne sposoby, od prostych po bardziej skomplikowane. Polędwiczki są idealnym daniem na obiad lub kolację, a także doskonałym dodatkiem do sałatek.
Ewa Gotuje proponuje przygotowanie polędwiczek w sosie śmietanowo czosnkowym. Jest to prosty i szybki przepis, który z pewnością zadowoli każdego miłośnika tego dania. Dodatkowo można go urozmaicić według własnych upodobań.
Przepis na Ewa Gotuje: polędwiczki
Składniki:
- 4 polędwiczki wieprzowe
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 200 ml śmietany 18%
- sól i pieprz do smaku
- oliwa z oliwek do smażenia
Na początek należy pokroić cebulę w piórka i podsmażyć ją na oliwie z oliwek. Następnie dodać posiekany czosnek i smażyć jeszcze przez kilka minut. Następnie dodać polędwiczki i smażyć je na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie. Na koniec dodać śmietanę, doprawić solą i pieprzem do smaku i gotować jeszcze przez kilka minut.
Polecam!
Polędwiczki w sosie śmietanowo czosnkowym to idealne danie na obiad lub kolację. Jest ono proste w przygotowaniu, a jego smak jest naprawdę niesamowity! Spróbujcie tego przepisu już dziś!