Zupa z pieczonej dyni to idealny pomysł na obiad w chłodne dni. Jest łatwa do przygotowania i bardzo smaczna. Dynia jest bogata w witaminy, minerały i antyoksydanty, które są niezbędne do utrzymania zdrowego stylu życia. Dodanie warzyw, takich jak marchewka lub seler, sprawia, że zupa staje się jeszcze bardziej odżywcza. Zupa z pieczonej dyni może być podawana z grzankami lub kromką chleba.
Dynia jest również doskonałym źródłem błonnika, który pomaga regulować poziom cukru we krwi i poprawia trawienie. Można ją również używać do przygotowania innych potraw, takich jak placki lub sałatki. Pieczona dynia ma delikatny smak i aromat, a jej miękkość sprawia, że idealnie nadaje się do przygotowania zupy.
Przepis na zupa z pieczonej dyni
Składniki:
- 1/2 kg pieczonej dyni
- 1 litr bulionu warzywnego
- 1 cebula
- 3-4 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka mielonego imbiru
- 1/2 łyżeczki mielonego kurkumy
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: 1 marchewka lub 1 seler
Polecam! Zupa z pieczonej dyni to idealny pomysł na obiad w chłodne dni. Jest prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna. Dodanie warzyw sprawia, że staje się ona jeszcze bardziej odżywcza.