Ricotta pancakes z krówką to pyszne i proste danie, które można przygotować w zaledwie kilka minut. To idealny sposób na szybkie śniadanie lub deser. Ciasteczka są delikatne i puszyste, a dodatek krówki nadaje im słodkiego smaku. Możesz je podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy lub bita śmietana.
Ricotta pancakes z krówką to doskonały sposób na wykorzystanie resztek ricotty, która pozostała po innych potrawach. Dodanie krówki sprawia, że ciasteczka stają się bardziej smaczne i atrakcyjne wizualnie. Są one również lekkostrawne i odpowiednie dla osób na diecie.
Przepis na ricotta pancakes z krówką
Składniki:
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki ricotty
- 1/4 szklanki mleka
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Szczypta soli
- Krówka do dekoracji (opcjonalnie)
W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i sól. W osobnej misce wymieszać ricottę, mleko i jajko. Następnie połączyć składniki suche z tymi mokrymi i dobrze wymieszać. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i uformować placuszki z ciasta. Smażyć je na małym ogniu przez ok. 2 minuty z każdej strony.
Polecam!
Jeśli szukasz prostego i smacznego dania, ricotta pancakes z krówką to idealny wybór! Przygotuj je w kilka minut i ciesz się pyszną przekąską lub deserem!