Ciasto Kinder Country jest słodkie, kremowe i ma intensywny smak czekolady oraz orzechowego masła. Połączenie herbatnikowego spodu, karmelowo-czekoladowej masy z orzechowym masłem tworzy bardzo smaczny i sycący deser. Jest to potrawa, która z pewnością zadowoli miłośników słodkości i czekolady.
Ciasto Kinder Country jest dość łatwe w przygotowaniu, ale wymaga pewnego czasu na schłodzenie i stężenie w lodówce. Jest to idealna potrawa na specjalne okazje, takie jak urodziny, przyjęcia czy święta.
Warto również zauważyć, że składniki użyte w przepisie na ciasto Kinder Country są dość kaloryczne, dlatego warto spożywać go z umiarem.
Przepis na ciasto Kinder Country
Składniki:
- 200g herbatników
- 100g masła
- 200g mlecznej czekolady
- 200g białej czekolady
- 250g masła orzechowego
- 100g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- 1 łyżka mleka
Instrukcje:
- Rozdrobnij herbatniki w malakserze lub zamknij je w woreczku i rozgnieć wałkiem.
- Rozpuść 100g masła w kąpieli wodnej i wymieszaj z herbatnikami.
- Przełóż masę do tortownicy o średnicy 20-22 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj i wstaw do lodówki na ok. 30 minut.
- W międzyczasie przygotuj karmel. W garnku wymieszaj 100g masła, cukier puder i szczyptę soli. Podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż składniki się połączą i zaczną lekko karmelizować. Dodaj 1 łyżkę mleka i gotuj jeszcze chwilę, aż masa zgęstnieje.
- Dodaj do karmelu 200g mlecznej czekolady i 200g białej czekolady pokrojonej w kostkę. Mieszaj aż czekolada się rozpuści i masa będzie gładka.
- Dodaj do masy 250g masła orzechowego i 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego. Dokładnie wymieszaj.
- Wylej masę na spód z herbatników i wyrównaj.
- Wstaw do lodówki na ok. 2-3 godziny, aż masa stężeje.
- Przed podaniem wyjmij ciasto z formy, udekoruj dodatkową czekoladą lub orzeszkami.
Smacznego!
CategoriesBez kategorii