Galaretka bez żelatyny z warzywami to smaczne i zdrowe danie, które można przygotować w kilka minut. Jest to idealny pomysł na szybki obiad lub deser. Możesz użyć dowolnych warzyw, aby stworzyć swoją własną galaretkę. Warzywa dodają do niej smaku i tekstury, a także sprawiają, że jest ona bardziej pożywna. Galaretka bez żelatyny z warzywami jest również doskonałym sposobem na wykorzystanie resztek warzyw, które masz w lodówce.
Galaretka bez żelatyny z warzywami jest bardzo prosta w przygotowaniu. Wystarczy ugotować warzywa i połączyć je z mieszaniną mleka i skrobi kukurydzianej. Następnie całość trzeba podgrzać do momentu aż galaretka się zetnie. Gotowe danie można podawać na ciepło lub na zimno.
Przepis na galaretkę bez żelatyny z warzywami
Składniki:
- 1 szklanka mleka
- 3 łyżki skrobi kukurydzianej
- 1/4 szklanki ulubionych warzyw (np. marchewki, selera, papryki)
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Umyj i pokrój warzywa na małe kawałki.
2. W garnku umieść mleko, skrobię kukurydzianą oraz warzywa i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut.
3. Dodaj sól i pieprz do smaku.
4. Przelej całość do miseczek lub foremek do lodu i odstaw do ostygnięcia.
Polecamy!
Galaretka bez żelatyny z warzywami to doskonała propozycja dla osób, które chcą jeść zdrowo i smacznie. To danie jest proste w przygotowaniu, a także bardzo pożywne i pełne witamin. Możesz je podawać samodzielnie lub jako dodatek do innych dań.