Karkówka pieczona w ketchupie to popularne danie mięsne, które cieszy się dużą popularnością ze względu na swoją prostotę i smak. Ketchup nadaje mięsu słodkawy smak, który łączy się z naturalnym smakiem karkówki.
Przygotowanie karkówki pieczonej w ketchupie jest łatwe i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Ważne jest, aby mięso było dobrze marynowane w ketchupie, musztardzie i innych przyprawach, tak aby aromat marynaty wniknął w mięso.
Karkówka pieczona w ketchupie można podawać z ziemniakami, ryżem lub sałatkami. To danie jest idealne na rodzinny obiad lub kolację, a także na specjalne okazje, takie jak urodziny, imieniny czy święta.
Przepis na karkówkę pieczoną w ketchupie
Składniki:
- 1 kg karkówki bez kości
- 1/2 szklanki ketchupu
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki oleju
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
- Przygotuj marynatę, mieszając ketchup, musztardę, miód, olej i czosnek w misce. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Pokrój karkówkę na plastry o grubości około 1 cm. Umieść mięso w dużej misce i dodaj marynatę, dokładnie wymieszaj, aby pokryć mięso na wszystkich stronach.
- Przełóż mięso do naczynia żaroodpornego i piecz w piekarniku przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy mięso będzie dobrze przypieczone i soczyste.
- Podawaj karkówkę na gorąco, najlepiej z ziemniakami lub ryżem i ulubionymi warzywami.
Ten przepis na karkówkę pieczoną w ketchupie jest łatwy do przygotowania i bardzo smaczny. Ketchup i musztarda nadają mięsu słodkawy smak, a dodatek miodu i czosnku nadają mu pikantności. To danie idealne na obiad lub kolację dla całej rodziny.