Wegański sos tzatziki
Wegański sos tzatziki to idealny dodatek do wielu dań. Jest łatwy w przygotowaniu i zawiera tylko naturalne składniki. Sos ten jest bardzo aromatyczny, a jego smak jest lekko kwaśny i orzeźwiający. Można go używać do sałatek, kanapek lub jako dip do warzyw.
Sos ten może być również użyty jako sos do makaronu lub pizzy. Dodanie go do potraw sprawi, że staną się one bardziej aromatyczne i smaczniejsze. Wegański sos tzatziki może być również użyty jako dodatek do mięs lub ryb.
Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnego greckiego sosu tzatziki, ponieważ nie zawiera on żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego. Jest to idealna opcja dla wegan i osób na diecie bezmlecznej.
Przepis na Wegański sos tzatziki
Składniki:
- 1/2 szklanki jogurtu sojowego
- 1/4 szklanki ogórka startego na tarce o grubych oczkach
- 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka octu winnego
- 1 łyżeczka soli morskiej
- 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
W misce wymieszać jogurt sojowy, ogórek, natkę pietruszki, czosnek granulowany, ocet winny, sól morską i pieprz czarny mielony. Wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.
Polecam spróbować tego wegańskiego sosu tzatziki! Jest on bardzo smaczny i aromatyczny, a przy tym prosty w przygotowaniu. Można go używać do sałatek, kanapek lub jako dip do warzyw. Sprawdzi się również jako dodatek do mięs lub ryb.