Grecka sałatka z cukinii

Grecka sałatka z cukinii to świeże i smaczne danie, które jest idealnym pomysłem na letnie dni. Przygotowanie tej sałatki jest bardzo proste i szybkie, a jej składniki są łatwo dostępne. Sałatka ta jest pełna witamin i minerałów, a także ma niski indeks glikemiczny. Jest to doskonały sposób na zdrowy posiłek lub przekąskę.

Sałatka ta składa się głównie z cukinii, oliwy z oliwek, czosnku, oregano i soku z cytryny. Dodaje się również inne warzywa, takie jak papryka, pomidory i ogórki. Można również dodać fetę lub inne sery do smaku. Wszystkie składniki miesza się ze sobą w misce i doprawia solą oraz pieprzem.

Przepis na grecką sałatkę z cukinii:

Składniki:

1. 1 duża cukinia
2. 3 łyżki oliwy z oliwek
3. 1 ząbek czosnku
4. 1 łyżeczka oregano
5. Sok z 1/2 cytryny
6. 1/4 papryki czerwonej
7. 1/4 papryki żółtej
8. 3 pomidory malinowe
9. 1/2 małego ogórka
10. (opcjonalnie) feta lub inny ser do smaku

Krok po kroku:

1. 1. Umyć i pokroić cukinię w plasterki.
   2. Wymieszać wszystkie składniki w misce.
   3. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
   4. Dodać fetę lub inny ser do smaku (opcjonalnie).
   5. Wymieszać wszystko razem.
   6. Podawać od razu lub schować do lodówki na kilka godzin przed podaniem.

Polecam!

Grecka sałatka z cukinii to doskonały sposób na lekkie i smaczne danie. Jest ono pełne witamin i minerałów oraz ma niski indeks glikemiczny. Przygotowanie tego dania jest bardzo proste i szybkie, a jego składniki są łatwo dostępne. Polecam spróbować tego dania każdemu!