Ekspresowe bułeczki drożdżowe z masłem pietruszkowo-czosnkowym to pyszna i łatwa do przygotowania przekąska. Oto kilka informacji na temat tych bułeczek:
Bułeczki są wypiekane z ciasta drożdżowego, które jest zagniatane, formowane w kulki i pieczone w piekarniku.
Masło pietruszkowo-czosnkowe to aromatyczne połączenie masła, pietruszki i czosnku. Można je przygotować samodzielnie, mieszając masło w temperaturze pokojowej z posiekaną pietruszką i czosnkiem. Można też dodać szczyptę soli i pieprzu do smaku.
Ekspresowe bułeczki drożdżowe z masłem pietruszkowo-czosnkowym są często podawane na gorąco, kiedy jeszcze są miękkie i pachnące. Mogą być świetnym dodatkiem do zupy, sałatek, mięs lub serów, a także jako samodzielna przekąska na przyjęciach czy piknikach.
Są łatwe do przechowywania – można je zapakować w szczelne pojemniki i przechowywać w lodówce przez kilka dni, a następnie podgrzać w piekarniku przed podaniem.
Jeśli chcesz spróbować przygotować ekspresowe bułeczki drożdżowe z masłem pietruszkowo-czosnkowym, istnieje wiele przepisów dostępnych w internecie. Pamiętaj, że kluczem do uzyskania udanych bułeczek jest dokładne zagniatanie ciasta i odpowiednie wyrastanie przed pieczeniem.
Przepis na ekspresowe bułeczki drożdżowe z masłem pietruszkowo-czosnkowym
Składniki na bułeczki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki suchych drożdży
- 1/2 łyżeczki soli
- 3/4 szklanki mleka
- 1 jajko
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
Składniki na masło pietruszkowo-czosnkowe:
- 1/2 szklanki miękkiego masła
- 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
- 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
- W dużym misie wymieszaj mąkę, cukier, drożdże i sól.
- W rondelku podgrzej mleko, aż będzie ciepłe (ok. 40-45 stopni Celsjusza).
- Wbij jajko do miski z suchymi składnikami, dalej dodaj podgrzane mleko i olej. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
- Przykryj miskę ściereczką i odstaw ją w ciepłe miejsce na około 15 minut, aż ciasto urośnie.
- Przygotuj masło pietruszkowo-czosnkowe. Wymieszaj miękkie masło, czosnek, natkę pietruszki i odrobinę soli i pieprzu. Masło powinno mieć konsystencję pasty.
- Po 15 minutach, podziel ciasto na 8-10 równych części i uformuj z nich bułeczki.
- Przed pieczeniem rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
- Na blasze do pieczenia ułóż bułeczki i piecz je przez około 10-12 minut, aż będą lekko zarumienione.
- Po wyjęciu z piekarnika, od razu posmaruj każdą bułeczkę masłem pietruszkowo-czosnkowym.
- Podawaj ciepłe i smacznego!