Błyskawiczna sałatka na grilla to szybki i prosty przepis na pyszną sałatkę z grillowanych warzyw. Ta sałatka jest idealna jako dodatek do mięsa z grilla lub jako samodzielne danie dla wegetarian.
Warzywa, takie jak cukinia, bakłażan i papryki, są pokrojone na plastry o grubości około 1 cm i grillowane na patelni grillowej lub na zwykłym grillu przez kilka minut z każdej strony, aż staną się miękkie i uzyskają piękny, złocisty kolor. Następnie posypanie posiekanym koperkiem i podanie na półmisku.
Sałatka ta jest łatwa do przygotowania i można ją dostosować do swoich upodobań, dodając lub zmieniając warzywa według własnego gustu. Można również dodać sos lub dressing do sałatki, aby wzbogacić jej smak.
Błyskawiczna sałatka na grilla to doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw i stworzenie smacznej, zdrowej i kolorowej sałatki, która zadowoli każde podniebienie.
Przepis na błyskawiczną sałatkę na grilla
Składniki:
- 1 cukinia
- 1 bakłażan
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki posiekanego świeżego koperku
Instrukcje:
- Przygotuj warzywa – umyj i pokrój cukinię, bakłażana, paprykę i cebulę w plastry o grubości około 1 cm. Wyciśnij czosnek przez praskę.
- Rozgrzej grill lub patelnię grillową na wysokiej temperaturze.
- Posmaruj oliwą z oliwek pokrojone warzywa i posyp solą i pieprzem.
- Grilluj warzywa przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się miękkie i uzyskają piękny, złocisty kolor.
- Wyjmij warzywa z grilla i ułóż je na półmisku.
- Posyp warzywa posiekanym koperkiem i podawaj natychmiast.
Ta błyskawiczna sałatka na grilla jest doskonałą przekąską lub dodatkiem do mięsa z grilla. Smacznego!