Zupa z kapusty włoskiej to jedno z najbardziej popularnych i lubianych dań. Jest to aromatyczna, lekka i pożywna potrawa, która może być przygotowana na szybko. Zupa z kapusty włoskiej jest idealna na obiad lub kolację. Można ją podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Dodanie do niej świeżego chleba lub grzanki sprawia, że staje się ona bardziej sycąca.
Kapusta włoska ma delikatny smak i jest bogata w witaminy A, C oraz K. Dzięki temu jest ona doskonałym dodatkiem do codziennego menu. Zupa z kapusty włoskiej może być również urozmaicona o inne składniki, takie jak mięso, warzywa lub makaron.
Zupa z kapusty włoskiej to doskonały pomysł na szybki obiad lub kolację. Jest to potrawa prosta i szybka w przygotowaniu, a jej smak sprawia, że każdy będzie nią zachwycony.
Przepis na zupę z kapusty włoskiej
Składniki:
- 1 główka kapusty włoskiej
- 1 cebula
- 3-4 ziemniaki
- 2 litry bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 3-4 liście laurowe
- 3-4 ziarna czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1. Umyć i posiekać kapustę włoską oraz cebulę.
2. Zagotować bulion warzywny.
3. Do wrzącego bulionu dodać posiekaną cebulę i kapustę oraz pozostałe składniki (ziemniaki, liście laurowe, pieprz, sól i gałkę muszkatołową).
4. Gotować na małym ogniu przez ok. 30 minut.
5. Przed podaniem doprawić wedle uznania.
Polecamy!
Jeśli szukasz prostego i smacznego dania na obiad lub kolację – Zupa z Kapusty Włoskiej będzie idealnym rozwiązaniem! To aromatyczna potrawa pełna witamin i składników odżywczych, która może być przygotowana w kilka chwil.