Babka z mlekiem to tradycyjne danie kuchni polskiej, które jest bardzo popularne wśród rodzin. Jest to słodkie ciasto, które składa się z mąki, jajek, cukru i mleka. Dodatkowo można dodać do niego różne rodzaje owoców lub orzechów. Babka z mlekiem jest idealnym deserem na każdą okazję, ponieważ jest łatwa w przygotowaniu i smaczna.
Babka z mlekiem jest bardzo uniwersalnym daniem, ponieważ można go przygotować na słodko lub na słono. Można go podawać samodzielnie lub z dodatkami takimi jak bita śmietana, lodami lub owocami. Jest to doskonały sposób na uczczenie ważnych okazji lub po prostu na miłe spotkanie ze znajomymi.
Przepis na babkę z mlekiem
Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 3 jaja
- 1/2 szklanki oleju
- 1/4 szklanki mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Opcjonalnie: 1/4 szklanki dowolnych owoców lub orzechów
Krok 1: Przygotuj formę do pieczenia i wysmaruj ją masłem lub olejem. Następnie wymieszaj wszystkie suche składniki – mąkę, cukier i proszek do pieczenia – w dużej misce.
Krok 2: W drugiej misce ubij jaja i dodaj olej oraz mleko. Wymieszaj składniki aż powstanie gładka masa.
Krok 3: Połącz suche składniki z masą jajeczną i wymieszaj je delikatnie. Jeśli chcesz dodać owoce lub orzechy, dodaj je teraz.
Krok 4: Przelej ciasto do formy i piecz przez około 40-45 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Upewnij się, że babka jest upieczona poprzez wbicie patyczka – jeśli patyczek będzie suchy, babka jest gotowa.
Jeśli szukasz smacznego deseru na specjalne okazje lub po prostu chcesz się czegoś napić ze swoimi bliskimi, polecam Ci babkę z mlekiem! Jest to łatwy w przygotowaniu deser, który smakuje doskonale i może być podawany na różne sposoby. Spróbuj tego tradycyjnego polskiego dania i ciesz się smakiem!