Roladki schabowe z pieczarkami i serem to pyszne danie, które można przygotować w kilka chwil. Jest to idealny obiad dla całej rodziny, a także doskonały sposób na wykorzystanie mięsa schabowego. Pieczarki i ser dodają potrawie delikatnego smaku, a jednocześnie nadają jej lekkości. Przygotowanie tego dania jest bardzo proste i szybkie.
Roladki schabowe z pieczarkami i serem są idealnym rozwiązaniem na szybki obiad lub kolację. Można je podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Są one również świetnym pomysłem na przekąskę lub deser. To danie jest bardzo sycące, więc nawet mała porcja wystarczy, aby nasycić się po długim dniu.
Przepis na roladki schabowe z pieczarkami i serem
Składniki:
- 500 g mięsa schabowego
- 200 g pieczarek
- 100 g startego sera
- 1 cebula
- 3 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Mięso schabowe umyj, osusz i pokrój w plastry o grubości ok. 1 cm.
2. Cebulę posiekaj drobno i podsmaż na oleju.
3. Pieczarki umyj, osusz i pokrój w plasterki.
4. Na każdy plaster mięsa połóż po łyżce startego sera oraz po łyżce podsmażonej cebuli i pieczarek.
5. Zroluj każdy plaster mięsa i uformuj roladki.
6. Roladki obsmaż na oleju z obu stron do zrumienienia.